델리의 Lodi Garden Restaurant은 맛있는 음식, 아름다운 분위기, 그리고 수도의 문화 지도에서 큰 이름과 동의어입니다. 델리 중심부에 위치하여 도시의 소음, 교통 및 오염으로부터 멀리 떨어져 있습니다. Safdarjung’s Tomb에 인접한 고요한 주변 환경은 Mughal 통치 시대로 돌아가게 합니다. 레스토랑의 건축은 자연과의 친밀함을 염두에 두고 계획되었습니다. 레스토랑과 자연 환경 사이에는 완벽하게 균형 잡힌 공생 관계가 있으며, 서로를 칭찬하여 사랑에 빠질 조화로운 분위기를 조성합니다. 정원은 호텔에 다른 곳에서는 찾을 수 없는 환상, 비밀, 평화를 선사합니다.
인테리어도 대나무, 지팡이, 쓰러진 나무 줄기, 황소 수레와 같은 재활용 재료를 사용하여 잘 계획되어 있습니다. 장식은 소박한 인도풍이 혼합되어 있으며 열린 공간과 지중해 인테리어의 여유로운 편안함을 통합합니다. 레스토랑은 랜턴과 꼬마 전구로 아름답게 빛나고 있으며 투명한 유리 벽은 Lodi Garden의 고대 나무를 인테리어와 자연스럽게 조화시킵니다 전주 맛집.
호텔은 도로를 통해 쉽게 접근할 수 있습니다. Lodi Garden Restaurant은 가장 가까운 랜드마크인 인디언 해비타트 센터 또는 호텔에서 겨우 5km 떨어진 인디아 게이트로 쉽게 식별할 수 있습니다. 항상 자동으로 호텔로 돌아갑니다.
Lodi Garden Restaurant의 오리지널 메뉴는 국내에서 가장 유명한 두 셰프인 Jiggs Kalra와 Dean Bakshi의 아이디어였습니다. 원래 독특한 트윈 메뉴 레스토랑으로 개념화되어 낮에는 중동 요리를 제공했으며 메뉴는 Dean Bakshi가, 북서 프론티어 요리 메뉴는 Jiggs Kalra가 담당했습니다. 수년에 걸쳐 레스토랑은 메뉴 측면에서 대대적 인 개편을 거쳤습니다. 마침내 2006년 트윈 메뉴 레스토랑의 꼬리표를 떼고 정통 컨티넨탈 레스토랑이 되었습니다. 2006년 Inderpal Kochhar가 작성한 새로운 유럽식 메뉴는 아시아와 아프리카의 영향을 받은 퓨전 음식에 가깝습니다. 그러나 단골 고객은 항상 오리지널 메뉴를 맛볼 수 있으며 그 중 일부는 하우스 특별 요리에 보관되어 있습니다. Lodi Garden의 USP(Unique Selling Proposition)는 신선한 재료를 정제유로 조리한 것입니다. 제철 재료와 직접 만든 향신료를 사용한 요리를 푸짐하게 선보이는 레스토랑입니다. 레스토랑은 또한 1년에 두 번 대대적인 메뉴 점검을 거쳐 최고의 제철 과일과 채소를 주스와 요리에 담을 수 있습니다.
Lodi Garden Restaurant은 와인으로 유명하지 않습니다. 그러나 훌륭한 와인 컬렉션과 싱글 몰트를 자랑합니다. 또한 칵테일과 신선한 과일 목테일도 제공합니다.
대체로 델리의 Lodi Garden Restaurant에서의 저녁 식사는 잊을 수 없는 경험입니다. 레스토랑의 분위기가 음식에 더해집니다. 또한 거의 매주 책과 시 낭독회, 예술 공연, 음악 공연, 영화 상영 등 문화 활동의 중심지이기도 합니다.
