Saint Louis Bread Company라고도 하는 Panera Breads는 기본적으로 다양한 베이커리 항목, 빵, 샌드위치, 수프, 샐러드 등을 제공하는 미국의 베이커리 레스토랑 체인입니다.
Louis Kane과 Ron Shaich는 1990년대에 설립된 회사의 창립자이며 현재는 베이커리 레스토랑 업계의 주요 업체이자 운영자 중 하나입니다. Au Bon Pain Company가 Saint Louis Bread Company를 인수하거나 매입한 것은 1993년이었습니다. 당시 그들은 약 20개의 베이커리 카페를 가지고 있었습니다.
Au Bon Pain Company는 Saint Louis Bread Company 프랜차이즈를 개발하고 작업하기 시작했으며, 이를 통해 1997년까지 매출이 거의 75% 증가했습니다. 1997년에 Saint Louis Bread Company의 이름이 Panera Bread로 변경되었습니다. 1999년경 Au Bon Pain Company의 다른 모든 그룹 회사는 Panera Bread와 별도로 매각되었습니다. 그리고 2008년에 Panera Bread는 Paradise Bakers에서 주요 지분을 확보했습니다 제주카이막.
Panera Breads는 베이커리 품목의 일반적인 판매와는 별도로 베이커리 – 카페도 운영합니다. 그들은 신선한 빵과 다른 제품만을 사용합니다. 제공되는 음식의 맛, 서비스, 품질 및 신선함 외에도 Panera Bread가 충성도 높은 고객을 확보하는 이유 중 하나는 신뢰성입니다. 음식에 관한 문제가 있을 때마다 올바른 장소를 선택하는 것이 매우 중요하며 Panera Bread가 그 기준에 맞습니다.
프랜차이즈 비용:
• 유동 자산 $3,000,000
• 순자산 $7,500,000.
• 단위당 총 투자액은 $1,010,985에서 $2,252,846 사이입니다(부동산 및 관련 비용, 집주인 수당 제외).
기준:
• 입증된 성취 기록을 가진 공인된 멀티 유닛 레스토랑 운영자로서의 이전 경험.
• 개발할 시장에서의 부동산 경험,
• Panera Bread 브랜드 개발에 대한 전적인 헌신, 문화적 적합성 및 신선한 빵에 대한 열정.
• 여러 주간의 교육은 가맹점에게 성공을 위한 입증된 공식을 제공합니다.
파네라 브레드 가맹점은 빠르게 확장할 수 있는 능력을 가진 개인을 찾고 있으며, 단일 단위 가맹점을 판매하지 않기 때문에 베이커리 카페를 하나만 여는 것은 불가능합니다.
Panera는 프랜차이즈 개발자가 6년의 기간 내에 일반적으로 15개의 베이커리 카페를 열도록 요구합니다.
사업을 시작하려고 할 때, 특히 오늘날의 시장을 고려할 때 간접비와 위험을 최소화하거나 줄이는 구체적인 방법을 찾는 것이 중요합니다. 모든 비즈니스에는 위험이 따르지만 투자 금액, 시작 비용 및 “ROI”(투자 수익)를 완전히 이해하는 것이 중요합니다.
모든 프랜차이즈 노력의 80%가 처음 2~5년 동안 실패하고 그 후 몇 년 동안 큰 부채가 어렴풋이 남아 있다는 사실을 알고 계셨습니까?
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