길거리 음식에서부터 할리우드 엘리트층까지 다양한 계층이 즐겨 먹었지만, 타코의 본질적인 특성 덕분에 토르티야와 그 속재료는 스타의 지위를 획득할 수 있었습니다 강릉맛집.
타코는 LA에서만 볼 수 있는 것이 아닙니다. 타코는 전국의 5성급 레스토랑과 사설 클럽 메뉴에 등장하고 있으며, 환영의 손길을 받고 있습니다. 수십 년 동안 판매된 1달러짜리 타코에서 타코 카트 근처에 있는 행운의 근로자(이스트 로스앤젤레스, 메이우드, 월넛 파크를 생각해보세요)로 가는 길은 멀었지만, 사실 타코 카트 케이터링 회사에서는 거의 모든 취향과 모든 가격대에 맞는 타코를 제공합니다. 할리우드 힐스도 포함됩니다.
댈러스의 Four Seasons 리조트와 클럽은 2015년에 3개의 타코와 칵테일을 포함한 고정 가격 메뉴를 공개했습니다. 가격은 100달러였습니다. 가격을 정당화하는 것은 일본산 와규, 메인산 랍스터, 허드슨 밸리 푸아그라, 마이크로 실란트로, 트러플 베르네즈 소스, 오리 콩피가 맛있는 타코를 채워준다는 것입니다. 마가리타는 음식을 보완하는 데 적합하다고 합니다(먹을 수 있는 금박이 들어 있습니다). 비벌리 힐스 타코 케이터링은 이와 비교하면 전혀 생소한 개념이 아닙니다.
가까운 곳에서, LA Weekly의 훌륭한 음식 작가 Sarah Bennett은 Arts District에 있는 고급 타코 가게에 대해 글을 썼는데, 타코는 개당 6달러로 비교적 저렴했지만, 맛은 좋았지만 크기는 실망스럽게 작았습니다. 그녀는 로스앤젤레스 사람들이 좋아하는 1달러(최근에는 1.25달러) 타코와 방목 소고기와 전통 블루콘 토르티야로 만든 새로운 버전의 차이가 벌어진 것 같다고 비난했습니다.
중산층 타코는 어디에 있나요? 그녀는 묻고, 용감한 레스토랑/타케리아 탐험가를 위해 존재한다고 결론 내립니다. 그래도 한때 하류층이었던 타코가 미식가의 지위로 올라선 것은 분명합니다. 말리부 타코 케이터링 이벤트에서처럼요.
남부 캘리포니아에 서비스를 제공하는 타코 케이터링 업체(예: 베벌리힐스, 말리부, 벨에어, 라호야, 퍼시픽 팰리세이즈 등)는 맛과 다양성을 포함한 이유로 가장 화려한 파티에서 엄청난 인기를 얻었습니다. 모바일 타코 케이터링이 야외 기후에도 독특하게 적합하다는 점도 도움이 됩니다. 이 카트는 주방 기반 케이터링이 할 수 없는 이벤트 손님에게 주문 제작 타코를 운반, 요리 및 제공할 수 있습니다. 차량이 카트를 견인할 수 있다면 파티 장소입니다.
그런 모든 곳을 돌아다니는 타코 카트 케이터링 업체는 엔터테인먼트 부문에서 현장에서 제공하기 쉽기 때문에 로스앤젤레스에서도 매우 인기가 있을 수 있습니다. 스타에서 단역, 감독에서 그립에 이르기까지 음식의 보편적인 인기와 궁극적으로 민주적인 성격은 사회의 모든 계층을 연결하는 듯합니다.
결혼식, 바 미츠바, 졸업식, 기념일, 비즈니스 이벤트 등 어떤 종류의 이벤트든 계획하는 것은 참석자와 예산의 조합을 논의하는 것으로 시작됩니다. 케이터링 업체는 모든 취향과 식단 제한을 충족하는 메뉴를 고안할 수 있을 것입니다.
