업계 평가 및 사례 연구에는 디지털 간판의 도입 및 전략적 배치와 플라즈마 스크린 디지털 간판 및 내로캐스팅 제품 및 기능의 도입 및 전략적 배치가 고객이 제품을 만드는 데 걸리는 시간에 미칠 수 있는 강력한 영향에 대한 귀중한 교훈이 포함되어 있습니다. 패스트푸드 또는 퀵서비스 레스토랑(QSR) 산업에서의 구매 결정
QSR 사업의 본질
우리 모두는 빠른 패스트푸드점과 스낵바 및 스포츠 행사 매점과 같은 기타 유사한 음식점에 가본 적이 있습니다. 이벤트. 이 프로세스를 촉진하고 음식을 주문하고 지불하는 데 걸리는 시간을 줄이기 위해 전자 간판 및 디스플레이 화면을 도입하는 것이 미칠 수 있는 영향을 이해하기 위해 QSR 비즈니스의 본질과 경험을 관점에서 볼 수 있습니다. 고객과 소매업체 모두의 월화식당 구로디지털단지역점
고객의 관점에서.
고객이 현지 커피숍, 패스트푸드 레스토랑 또는 매점의 카운터에 접근하면 표준 메뉴판에 긴 항목 목록이 표시됩니다. 유형이 작고 함께 실행되므로 고객이 사용 가능한 모든 옵션을 보기가 어렵습니다. 선택의 폭이 넓어 압도적일 수 있습니다. 이 고객이 구매를 고민하는 동안 다른 고객들은 주문할 기회를 기다리며 줄을 서거나 드라이브 스루 차선에서 차를 공회전하고 있습니다. 특히 피크 시간대에는 참을성이 없어집니다. 일부 고객 또는 잠재 고객은 선택 하지 않을 수 있습니다.다른 사람들이 구매 결정을 내리고 주문을 하기 위해 때때로 만들 수 있는 장기간의 기다림을 견디기 위해 – 특히 시간이 귀중하게 여겨질 때. 최소한 고객의 QSR 경험이 줄어들어 반복 고객이 될 가능성이 줄어듭니다. 요즘 기름값.
소매업체의 관점에서. 우유부단한 고객은 서비스 라인을 늦춥니다. 긴 줄은 다른 고객들 사이에 불만을 야기하고 잠재 고객을 외면하게 하며 레스토랑 내 고객 경험에 부정적인 영향을 미쳐 향후 단골 고객과 현재 및 미래 수익에 영향을 미칠 수 있습니다. 고객의 조바심이 끓어오르면 더 많은 시간과 직원 리소스(및 잠재적으로 관리 시간과 리소스)가 고객 관계의 번거로움을 해결하는 데 사용됩니다.
그리고 잊지 마세요, 고객의 조바심은 전염될 수 있습니다! 또한 커피숍이나 매점과 같은 위치에서는 고객이 마지막 순간에 구매에 추가하는 고마진 품목이 긴 줄에 가려질 수 있는 경우에 표시됩니다. 고객이 마침내 전면에 나서면 여전히 더 많은 선택에 직면하고 의사 결정 프로세스를 다시 시작해야 하므로 거래 속도가 훨씬 더 느려집니다. 이러한 위치에서 디지털 간판 및 플라즈마 디스플레이 내로우캐스팅 메뉴 선택 및 선택은 두 배의 이점이 있어 라인 속도 를 높이고 이러한 고마진 충동 품목을 홍보할 수 있는 추가 마케팅 기회를 제공하여 수익 흐름을 두 배로 늘립니다.
디지털 메뉴판이 도움이 되는 방법
QSR 산업에서 구매 결정은 고객과 소매업체 모두에게 매우 중요합니다. 고객은 구매 결정을 내리기 위해 고객과 소매업체의 관점에서 여러 옵션을 살펴보는 데 도움이 필요합니다. – 이러한 결정을 신속하게 내리기 위해 이것은 결국 퀵 서비스 레스토랑 환경입니다. 소매업체는 또한 고객이 구매 결정에 고수익 추가 기능을 포함하기를 원합니다. 고객, 특히 소매업체는 수익뿐만 아니라 구매 및 거래 속도를 높이는 데 기득권을 가지고 있습니다.
디지털 사이니지, 디지털 메뉴 보드 및 내로우캐스팅 네트워크를 QSR 소매점에 도입하면 이러한 모든 관심사를 해결하고 촉진할 수 있습니다.
연구에 따르면 디지털 사인은 주의를 끌 뿐만 아니라 구매 결정에도 영향을 미칩니다. QSR은 이러한 유형의 마케팅에 이상적입니다. 음식의 풀 컬러 이미지만큼 사람의 주의를 끄는 것은 없습니다. 초콜릿을 뿌린 디저트든 그릴에서 지글거리는 버거든 이미지는 사람들이 보고 구매하게 만듭니다. (그리고 잊지 마세요. 대부분의 고객은 이미 배가 고프고 준비가 되어 있습니다. 대부분의 경우 눈이 배보다 클 것이라는 어머니의 오래된 충고가 사실이 될 것입니다.)
디지털 메뉴 보드는 마진이 높은 항목, 콤보 또는 특별 항목을 강조 표시할 수 있습니다. 소매업체는 이러한 품목을 홍보함으로써 이익을 얻고 고객은 구매할 품목에 대한 안내를 받습니다.
디지털 사이니지와 플라스마 디스플레이는 모든 사람이 볼 수 있으며 심지어 라인 뒤쪽에 있는 사람도 볼 수 있습니다. 고객이 구매 결정을 더 빠르게 내릴 수 있도록 도와 거래가 신속하게 이루어지고 고객 라인이 계속 움직이도록 합니다.
더욱 정교한 디지털 마케팅 소프트웨어를 사용하면 디지털 메뉴판과 디스플레이 화면을 시간에 민감하게 프로그래밍할 수 있으므로 특정 제품과 메뉴 항목이 진열대 끝에 도달하면 폐기해야 하는 메뉴 항목에 실시간 마케팅을 강조할 수 있습니다. -삶, 또는 메뉴 변경 사항을 반영하기 위해 – 예를 들어 아침 식사와 점심 메뉴 사이에 판매되지 않은 일부 항목(예: 계란 샌드위치)을 폐기해야 합니다.
디지털 메뉴 보드는 쉬운 솔루션입니다
어떤 사람들에게는 기술에 대한 생각이 위협적입니다. 디지털 사이니지의 경우 걱정할 이유가 없습니다. 하드웨어는 그 어느 때보다 사용하기 쉽고 저렴해지고 있으며 수익을 높이고 대기 시간을 줄이는 것을 목표로 하는 최고의 디지털 마케팅 소프트웨어는 마케팅 기능이 점점 더 정교해지는 동안에도 사용자 친화적입니다.
최고의 디지털 사이니지 제공업체는 일반적으로 통합 하드웨어 및 소프트웨어 솔루션을 제공할 수 있습니다. 즉, 소매업체가 필요로 하는 메뉴 보드, 화면 및 디스플레이를 모두 제공하는 통합 솔루션은 물론 사용자 친화적인 콘텐츠 옵션이 있는 디지털 마케팅 소프트웨어 및 콘텐츠를 제공할 수 있습니다. 관리. 템플릿 또는 맞춤형 콘텐츠를 사용하여 소매업체는 적시에 디지털 메뉴 보드의 메시지를 쉽게 업데이트할 수 있습니다. 최고의 통합 시스템은 예측 가능한 실시간 변수에 자동으로 응답하여 대기 시간을 줄이고 수익을 높이며 트래픽 흐름의 예측 불가능성을 수용하도록 쉽게 다시 프로그래밍할 수 있습니다.
QSR 아웃렛에 많은 양의 관광객이 들어오면 소매점, 서버, 다른 고객, 관광객, 심지어 버스 운전사까지 모두가 가능한 한 빨리 관광객을 태우고 내리기를 원합니다. 공통적이지만 두려운 QSR “문제”를 윈-윈-윈 솔루션으로 전환하면서 수익을 늘리는 것은 어떻습니까?
