근처 커피숍을 방문하는 커피 애호가라면 메뉴 카드에 사용된 다양한 카페 관련 용어에 압도당할 것입니다. 더 자주 자신에게 맞는 카페를 선택하는 데 혼란스러울 수 있습니다. 이러한 전문 용어는 무엇을 의미할까요? 이러한 전문 용어를 이해하는 데 도움이 되도록 중요한 커피 어휘를 가져왔습니다 협재카페.
● 코르타도: 스페인 커피로 널리 알려진 이 코르타도는 거품 우유가 매우 적거나 전혀 없는데, 이는 많은 스페인 음료의 주요 특징입니다. 거품이 없기 때문에 우유가 에스프레소를 뚫고 지나갈 수 있습니다. 진한 에스프레소와 가벼운 우유의 강력한 조합이 코르타도를 맛있게 만듭니다.
● 라떼: 이것은 집에서도 만들 수 있는 또 다른 인기 있는 카페 유형입니다. 에스프레소 한 잔과 스팀 밀크로 쉽게 만들 수 있습니다. 어떤 사람들은 이 음료를 더블 샷으로 마시기도 합니다. 이것은 다른 유형과 사용되는 재료 면에서 다릅니다. 카푸치노보다 스팀 밀크의 비율이 더 높습니다. 아이들은 이 음료가 더 많은 우유 맛이 나기 때문에 좋아합니다.
● 아포가토: 아포가토는 디저트이자 음료라고 주장하지만, 카페 애호가라면 밀라노에서 유래한 이 혼합물을 시도해야 합니다. 이탈리아식 아이스크림인 젤라토와 에스프레소와 같은 두 가지 재료가 들어 있습니다. 커피와 아이스크림의 맛있는 크리미한 풀은 커피 애호가에게 새로운 맛을 제공합니다.
● 아이스 커피: 커피와 아이스크림을 좋아한다면, 이 상쾌하고 멋진 음료를 놓치지 마세요. 얼음으로 희석하지 않고도 음료를 꽤 차갑게 유지하기만 하면 됩니다. 집 주방에서 쉽게 만들 수 있습니다. 이 일반적인 유형의 카페는 리버풀의 최고 커피숍에서 항상 쉽게 이용할 수 있습니다.
● 마키아토: 매우 강한 커피로 여겨지며, 카푸치노와 에스프레소의 하이브리드 형태입니다. 이탈리아어로 얼룩덜룩하고 얼룩진 것을 의미하는 단어에서 이름을 따왔습니다. 일부 국가에서는 이 유형을 커피 또는 에스프레소 마키아토라고도 합니다. 에스프레소 샷에 뜨거운 우유를 더하여 만듭니다.
● 필터 커피: 이름에서 알 수 있듯이 이 유형의 커피는 여과 과정을 통해 만들어집니다. 필터는 침전물을 제거하고 물 온도를 제어하여 부드럽고 맛있는 카페를 제공합니다. 이것은 남인도에서 인기가 있습니다.
● 카페 오레: 이것은 100% 프랑스식 카페로, 반쯤 끓인 것에 따뜻한 우유를 더한 것입니다. 우유의 비율이 높기 때문에 음료가 묽고 따뜻한 크리미한 우유가 들어갑니다. 더 강한 카페와는 다른 맛을 제공합니다.
● 오래된 플레인 커피: 특별한 플레인 커피로 여겨지는 이 유형의 음료는 미국뿐만 아니라 다른 나라에서도 인기가 있습니다. 재료에는 신선한 카페 찌꺼기, 물, 수동 드리퍼가 포함됩니다. 풍부한 맛은 올바른 푸어오버 기술에서 나옵니다.
● 카페 쿠바노: 쿠바 에스프레소로도 알려진 카페 쿠바노는 쿠바에서 유래되었습니다. 이 카페는 미국 음료보다 강도가 높습니다. 재료는 잘게 갈은 커피, 따뜻한 물, 설탕입니다. 다른 맛을 내기 위해 양조하기 전에도 설탕을 추가할 수 있습니다.
● 커핑: 이 용어는 단순히 전문 커피 메이커의 시음 방법을 말합니다. 이 방법은 커피콩을 작은 용기에 물과 섞고 전문가들은 평평한 스푼을 사용하여 작은 샘플을 한 모금 마셔서 카페와 바에서 만든 품질을 확인하는 것입니다.
좋아하는 카페를 정의하는 데 사용되는 핵심 용어에 대해 이야기한 후, 리버풀 최고의 커피숍에서 제공되는 다양한 유형을 시도해 볼 시간입니다. 위에서 논의한 커피 용어를 알게 된 후에는 앞에 있는 선택 목록에서 좋아하는 커피를 주문할 때 자신감을 가질 수 있습니다.
