믿거나 말거나 차를 마시는 것은 중국과 인도에서 거의 5000년 동안 이어졌습니다. 실제로 때때로 세계에서 물 다음으로 두 번째로 많이 소비되는 음료가 무엇인지 궁금하십니까? 일반적인 커피를 마시는 사람이라면 커피라고 대답하겠지만 사실 그 라떼와 카푸치노는 2위가 아니다. 스타벅스의 제품이 아니라면 그것은 무엇인가? 네, 이 제목은 겸손한 차에 적용됩니다. 고대부터 현대에 이르기까지 차는 차트에 우뚝 섰으며 수세기 동안 잎을 끓여 왔습니다. 약재로 사용되거나 아침 의식으로 사용되거나 단순히 맛이 좋은 음료로 사용되었습니다. 설명할 수 없는 인기로 인해 다양하고 새로운 맛이 진화하고 주입되었습니다 명절선물.
차는 수천년 전에 처음 양조되었을 때 여행을 시작했습니다. 그 최초의 존재조차 불분명했지만 대중의 믿음에 따르면 이 소박한 음료는 고대 중국과 인도에서 처음 재배되었습니다. 중국인들은 차의 기원에 관해 다양한 신화를 발전시키기도 했습니다. 가장 인기 있는 신화 중 하나는 신화 속의 중국 황제 신논(Shennon)에 관한 것입니다. 전설에 따르면, 어느 날 Shennon은 뜨거운 물 한 컵을 마시고 있었는데, 바람이 불어 잎사귀 몇 개가 그의 컵에 불어왔습니다. 마시고 있던 물은 버릴 수도 있었지만 계속해서 마셨고 결국 그 맛을 즐겼다. 그 무렵, 황제가 직접 술을 만들어 마시게 되었고, 그 인기가 시작되었습니다.
고대에 차를 마시는 것은 의료 목적으로 가장 일반적으로 사용되었으며, 심지어는 그 나라의 전통 의식에서도 사용되었습니다. 그러나 고대 세계의 물물교환 거래가 확대되면서 차 자체가 전 세계를 여행하기 시작했습니다.
차의 첫 번째 목적지는 아시아였으며, 그곳에서 차의 원산지인 다른 이웃 국가에 천천히 영향을 미쳤습니다. 그 후 서기 500~1000년경에 중동에 도달했다. 대서부 확장 시기가 정해지는 1650년에 유럽에 도달하는 데는 시간이 걸렸다. 차가 유럽에 진출했을 때, 이 소박한 음료는 갑자기 세계에서 가장 인기 있는 음료가 되었습니다.
오늘날 차의 종류는 매우 다양하지만 이 음료의 주요 공급원은 여전히 Camellia Sinesis라는 한 종류의 식물일 뿐입니다. 이 한 식물의 잎은 잎과 새싹의 나이에 따라 다양한 종류의 차를 생산할 수 있습니다. 완벽한 예는 백차와 홍차입니다. 백차는 어린 잎에서 나오는 반면, 홍차는 완전히 산화된 잎에서 나옵니다. 반면, 알려진 허브티는 다양한 과일, 허브 또는 기타 식물 제품을 일반 차에 주입한 것입니다.
차 마시는 방법은 여러 가지 방법으로 여행하고 발전해 왔습니다. 한 나라의 한 지역에서 다음 지역으로, 차는 그 전통과 문화에 큰 흔적을 남겼습니다. 왕족과 황제는 물론, 완벽한 한 잔의 술을 원하는 단순한 사람들까지 즐겨 마시는 음료였습니다. 그럼에도 불구하고 차는 수년 동안 양조되어 왔으며 앞으로 수천 년 동안 양조되고 성장할 것입니다.
