따라서 체중을 의식하고 더 건강한 간식을 먹고 싶다면 그릴을 활용하여 맛있는 요리를 만들어 보세요. 이는 튀김을 위한 더 건강한 옵션일 뿐만 아니라 일상적인 집에서 조리한 식사에서 휴식을 취할 수 있는 기회도 제공합니다.
다음은 집에서 시도해 볼 수 있는 가장 좋고 간단하게 만들 수 있는 바베큐 스낵 레시피 몇 가지입니다.
칠리 라임 버터 구운 옥수수
정확히 필요한 것:
껍질을 벗긴 옥수수 6조각
버터 3/4컵(실온)
라임 1개의 열정
라임 반 개의 주스
고추가루 2티스푼
카이엔 고추 1/4티스푼
코셔 소금 맛
검은 후추를 갈아서 맛을 낸다
서빙용 라임 웨지(선택 사항)
만드는 방법:
작은 접시에 버터 1/2컵, 라임 제스트, 라임 주스, 칠리 파우더, 칠리 페퍼를 잘 섞습니다. 옥수수 귀에 계절을 맞춘 후 남은 버터를 코셔 소금과 갈은 후추로 맛을 내어 버터로 바릅니다. 알루미늄 호일을 이용해 옥수수를 개별적으로 덮어주세요. 미리 준비하세요.
약 20분 동안 높은 온도로 가열된 그릴. 모든 것이 준비되면 식힌 후 알루미늄 호일에서 꺼내서 서빙하기 전에 칠리 라임 버터를 듬뿍 바르세요. 원하는 경우 라임 웨지를 제공하세요.