인도인이라면 세계의 모든 요리를 맛보실 수 있습니다. 하지만 궁극적으로 당신은 엄마가 요리하는 전통 음식을 먹으러 다시오고 싶을 것입니다. 국가의 다양성을 감안할 때 발견되는 음식의 종류와 유형이 다양합니다. 또한 요리는 다양한 유형의 종교와 전통을 기반으로 합니다. 그 요리법은 수백년 동안 이어져 왔습니다 건대 술집.
전통 음식 요리의 대부분은 힌두교에서 유래되었습니다. 이것이 채식 음식이 인도 음식을 크게 지배하는 이유 중 하나입니다. 채식을 하는 것이 우리 사회의 일반적인 추세이기도 합니다. 그러나 곧 우리는 무굴 통치의 영향을 받아 등장한 다양한 종류의 요리와 음식도 갖게 되었습니다. 북인도 요리는 그 영향을 많이 받았습니다.
인도 전통 음식은 항상 진화해왔고 지금도 그렇습니다. 식민지 지배, 서구의 영향 등은 항상 우리나라에 빠르게 마무리되는 새로운 것을 보여주었습니다. 우리나라도 향신료로 유명해요.
인도 음식의 탈리는 종종 로티스, 다양한 사브지, 쌀, 달 및 달콤한 요리로 구성됩니다. 그것은 종종 무거운 식사이고 더 많은 것을 요구할 수 없습니다. 탈리스는 채식 레스토랑이 성공하는 이유 중 하나입니다. 인도인들은 정의로운 식사를 할 수 있다고 믿습니다.
이러한 채식 레스토랑은 고객이 시도해보고 싶은 새로운 것을 항상 소개함으로써 고객에게 서비스를 제공하는 방법도 알고 있습니다. 사실 퓨전음식의 성장은 오로지 그들의 실험 덕분이었다. 원주민 문화와 세계 요리가 만나 ‘퓨전 요리’라고 불리는 요리가 탄생했습니다. 우리 모두가 먹는 것을 좋아하는 중국처럼. 양파와 마늘을 사용하지 않고 만든 중국식 자이나교식 요리가 있다는 사실을 알면 놀랄 것입니다. 누구든지 그것이 발명될 수 있다고 생각했습니다. 게다가 중국에서도 들어본 적 없는 우리 사천소스! 그것이 우리의 혁신이기 때문입니다. 게다가 태국, 말레이시아, 싱가포르 요리도 인도 스타일로 통합했습니다.
오늘날 채식 레스토랑은 비채식 레스토랑에 비해 좋은 성적을 거두고 있습니다. 그 이유는 인도의 많은 채식주의자들이 닭고기와 야채가 같은 그릇에서 조리된다는 두려움으로 채식이 아닌 음식을 제공하는 장소를 방문하는 것을 믿지 않기 때문입니다. 이는 많은 출연진과 종교에서 용납할 수 없는 일입니다. 이 나라에는 전통적인 신념을 지닌 채식주의자들이 엄청나게 많습니다.
