암스테르담은 값비싼 레스토랑에서 식사를 하든, 활기 넘치는 노점상에서 따뜻하고 신선한 음식을 사든 맛있는 음식으로 유명합니다. 처음 방문하는 방문객이 도시에서 시간을 최대한 활용할 수 있도록 떠나기 전에 꼭 시도해야 할 요리 경험 목록을 선별했습니다. 생선회부터 작은 팬케이크까지, 한 입도 놓치지 마세요 금산 맛집.
파헤쳐보자!
스트루프와플
나는 네덜란드의 달콤한 간식인 스트룹와플부터 시작합니다. 이 간단한 스낵은 두 개의 얇고 바삭한 와플이 시럽으로 붙어 있습니다. 이러한 즐거움은 여전히 따뜻하고 끈적할 때 커피 한 잔과 함께 즐기는 것이 가장 좋습니다. 빵집에서 구입할 수 있습니다.
자동판매기 고로케
내가 노점상을 언급했을 때 여러분이 염두에 두었던 것과는 다릅니다! 이 자동판매기에서 제공되는 음식이 최고는 아니지만 경험은 매우 재미있습니다. FEBO를 찾아서 동전을 넣고 햄버거나 치즈 수플레 같은 다양하고 따뜻한 음식 중에서 골라보세요. 이런 종류의 식사로 밤을 마무리하는 것은 암스테르담의 전통 중 하나입니다. 인기 있는 송아지 고기 고로케로 배를 채우는 것을 추천합니다.
생 청어
생 청어는 암스테르담에서 흔히 볼 수 있는 간식으로 거리 곳곳에 흩어져 있는 해링헨델(haringhandels) 판매 카트 중 하나를 검색하면 쉽게 찾을 수 있습니다. 여름 직전이 가장 맛있기 때문에 5월에 도시에 계시다면 꼭 한 입 먹어보세요. 긴장된다면 브루제 해링(broodje haring)을 요청하세요. 피클과 양파를 곁들인 샌드위치에 생선회가 담겨 나옵니다.
스너트
맛없어 보일 수도 있지만, 이 요리는 현지인들이 겨울 내내 즐겨 먹는 전통 음식입니다. 추운 계절에 암스테르담을 방문한다면 노점상에서 김이 모락모락 나는 음식을 구입할 수도 있습니다. 완두콩, 양파, 부추, 셀러리, 돼지고기를 넣은 걸쭉한 수프입니다.
