인도 식품 안전 표준청(FSSAI)에 따른 식품 불순물 테스트의 기술적 정의는 “식품에 물질을 첨가하거나 빼서 식품 물질의 천연 구성과 품질에 영향을 미치는 것”입니다. 인도에서는 일반적으로 식품의 오염/불순화가 재정적 이익을 위해 또는 부주의로 인해, 가공, 보관, 운송 및 마케팅에 있어 적절한 위생 상태가 부족하여 발생합니다 복합기렌탈.
불순물이 우리를 불행하게 만들었습니다. 우리 일상용품의 대부분이 불순물입니다. 우리는 환상에 갇혀 있고 우리의 기본적인 욕구가 방해를 받고 있습니다. 식품에 첨가되는 식용 색소, 화학 물질, 첨가물 형태의 식품 불순물은 건강에 위협이 될 뿐만 아니라(예: 내부 장기 손상) 그로 인해 심각한 영양 결핍을 초래하여 다음과 같은 결핍을 초래하기도 합니다. 비타민 D, 단백질 또는 비타민 결핍.
Journal of Food Science에 따르면, “올리브 오일, 우유, 꿀, 사프란, 오렌지 주스, 커피 및 사과 주스는 의도적이거나 경제적 동기로 식품을 오염시킬 가능성이 가장 높은 7가지 식품 성분입니다.”
집에서 할 수 있는 몇 가지 간단한 테스트 목록은 다음과 같습니다.
1.우유 :
기울어진 표면에 우유 한 방울을 떨어뜨립니다. 방울이 흰색 흔적을 남기면 순수한 우유라는 표시입니다. 그러나 흔적을 벗어나지 못하면 불량품이 됩니다.
가열했을 때 우유가 노랗게 변하고 뒷맛에 쓴맛과 비눗물 같은 맛이 남는다면, 그 우유는 불순물이 첨가된 것입니다.
2. 커피가루
유리잔에 담긴 물 표면에 커피가루를 소량 뿌려주세요. 커피는 물 위에 떠 있는 반면, 그 안의 치커리는 바닥으로 가라앉아 색깔 있는 흔적을 남깁니다.
3. 고추가루
물이 가득 담긴 컵에 고추가루 한 스푼을 섞으세요. 착색된 물 추출물이 발견되면 이는 불순물이 첨가되었음을 의미합니다.
4. 강황가루
