현대식 푸드 프로세서는 미니, 컴팩트, 풀의 세 가지 기본 크기로 제공됩니다. 크기에 관계없이 기본 구성 요소는 동일합니다. 모터, 덮개가 있는 그릇, 공급 튜브, 몇 가지 부착물이 포함됩니다.
푸드 프로세서의 기본 사용법
자르기와 썰기
인도의 푸드 프로세서의 주요 용도는 슬라이스하고 다지는 것입니다. 다양한 블레이드 부착물의 도움으로 다양한 크기의 컷을 얻을 수 있습니다. 치즈를 갈고 썰기 위해 사용할 수 있는 갈고 썰기용 블레이드 부착물도 찾을 수 있습니다. 엄청난 양의 재료를 다지는 데 이상적입니다.
드레싱
푸드 프로세서는 다양한 종류의 드레싱을 만드는 데도 좋습니다. 먼저 드레싱 재료만 프로세서에 넣고 휘저은 다음 뚜껑의 구멍에서 기름을 붓습니다.
향신료 분쇄
푸드 프로세서는 특히 대량의 향신료를 갈 때에도 매우 효과적입니다. 그러나 약간 거칠게 갈릴 수 있습니다. 매우 고운 향신료가 필요한 경우 향신료 분쇄기를 사용할 수 있습니다.
반죽 만들기
푸드 프로세서를 사용하면 반죽을 만드는 것이 생각만큼 간단해질 수 있습니다. 프로세서에 모든 건조 재료와 함께 밀가루를 넣고 갈아줍니다. 나중에 버터와 입구에서 나온 액체를 필요한 농도가 될 때까지 넣습니다.
고기 갈기
고기 분쇄는 푸드 프로세서로 할 수 있습니다. 고기를 부드럽게 펄스하고 과하게 하지 말고 반죽을 만드십시오. 프로세서에 넣기 전에 항상 전체 고기를 조각으로 자르십시오. 큰 조각 하나보다 더 쉽고 일관되게 으깨집니다.
무스 & 스프레드
무스나 스프레드를 만드는 것은 재료를 부드러운 퓌레로 으깨는 것을 포함합니다. 이 제품을 만드는 데는 푸드 프로세서가 이상적인 선택입니다. 이러한 제품은 완벽한 재료와 올바른 절차로 잘 나옵니다. 이것은 부드러운 펄스가 필요하지 않습니다. 그릇을 너무 채우지 말고 측면을 긁어내어 모든 것이 잘 섞였는지 확인하십시오.
더 나은 품질의 푸드 프로세서는 더 무겁고 더 강하며, 신뢰할 수 있는 모터와 양질의 강철로 만든 더 날카로운 블레이드가 있습니다. 비싼 모델에는 일반적으로 다양한 크기의 초핑을 허용하는 부착물 세트가 함께 제공됩니다. 푸드 프로세서 모델은 업그레이드된 모델로 끊임없이 변경됩니다. 따라서 항상 브랜드 이름을 사용하는 것이 좋습니다. 시중에는 여러 가지 새로운 푸드 프로세서 브랜드가 있지만 파나소닉 푸드 프로세서가 최고의 푸드 프로세서입니다. 필요에 맞는 모델을 찾아보세요. 요리를 많이 한다면 파나소닉 푸드 프로세서가 구매하기 가장 좋습니다.
