풀을 먹인 젖소는 실제로 웰빙과 환경에 대한 이해가 향상되면서 훨씬 더 두드러지게 되었습니다. 얼마 전까지만 해도 그것을 얻을 수 있는 유일한 방법은 쇠고기 반쪽 또는 통째로 가져다가 냉동실에 넣어두는 것뿐이었습니다. 이제 특히 미국의 구성 요소에서 풀을 먹인 쇠고기 시카고 제품은 레스토랑, 웹 및 일부 슈퍼마켓에 있을 수 있습니다.
풀을 먹인 풀을 먹인 쇠고기는 가게에 있는 표준 곡물 완성 쇠고기와 다르다는 것을 인식하는 것이 중요합니다. 목초를 먹인 동물은 마초 식단으로 완성되었습니다. 대부분은 풀이며 성장하지 않는 계절에는 종종 건초나 사일리지가 보충됩니다. 곡물이 완성된 동물은 막대한 양의 곡물 품목과 함께 제공되며 종종 감금 또는 사육장에 보관됩니다. 일부 제조업체는 동물에게 “천연 곡물”을 먹인다고 광고합니다. 곡물은 여전히 곡물이지 풀이 아닙니다! 많은 양의 곡물을 섭취하면 확실히 지방이 팽창하고 살이 찌게 되지만 소에게는 안전하지 않을 수 있습니다. 그들을 위한 자연 식품 계획이 아닙니다. 환경적 요소도 우려된다. 효과적으로 다루면 들판에서 풀을 뜯는 애완동물은 환경에 도움이 되는 반면 비육장은 여러 가지 생태적 문제를 일으킬 수 있습니다 신사역 맛집.
목초를 먹인 동물은 곡물을 먹인 육우에 비해 뚱뚱하지 않습니다. 이것은 웰빙 관점에서 고객에게 탁월하지만 지방이 적다는 것은 추가로 염증이 적다는 것을 의미합니다. 이러한 이유로 풀을 먹인 제품은 확실히 더 오래 걸려야 합니다. 그것은 다소 다른(하지만 정말 좋은) 맛을 가지고 있으며 고통을 최대화하는 수단으로 제공되어야 합니다. 풀을 먹인 쇠고기 시카고도 육즙이 더 많습니다. 튀김 쟁반을 비우면 기름이 아닌 물이 보일 것입니다. 적절하게 준비된 풀을 먹인 고기를 먹었을 때 전통적인 지방 종류로 돌아가는 데 문제가 있을 수 있습니다.
풀을 먹고 자란 쇠고기 제품을 판매하는 식료품점을 가지고 있는 운이 없다면 대량으로 구입해야 합니다. 절반 또는 1/4은 엄청난 양의 쇠고기입니다. 냉장고에 부착된 작은 자동 해동 냉동고는 이 용도로 사용할 수 없습니다. 그것은 적절한 크기의 냉동고를 구입하고 한 번에 상당한 양의 돈을 마련하는 것을 의미합니다. 당신은 당신의 가족이 앞으로 1년 동안 먹을 수 있는 양을 추가로 추정해야 합니다. 이에 대한 문의 사항이 있는 경우 쇠고기 제조업체에서 선택을 도와드릴 수 있습니다. 또한 쇠고기는 일년 중 특정 날짜에만 제공될 수 있으며 일찍 예약 목록에 올라야 할 수도 있습니다.
목초 사육 쇠고기 시카고는 모두 똑같지 않습니다. 나이와 품종 외에도 그들이 먹는 것과 실제로 어떻게 자라는지는 구별되는 경향이 있습니다. 대략 이틀에 한 번씩 새로운 초원으로 옮겨지는 동물은 오랜 시간 동안 외로운 들판에서 자유롭게 뛰놀도록 허용된 동물보다 더 건강하고 살이 더 쪘을 것입니다. 후자의 문제는 애완 동물이 처음에는 쉽게 따를 수 있지만 결국에는 큰 풀이 사라지고 지나치게 익은 녹지, 잡초 성장 또는 아주 약간만 남을 것이라는 점입니다. 결과적으로 애완 동물의 상태는 체류가 끝날 때까지 진행됩니다.
찾고 있는 것을 어떻게 찾습니까? 온라인 검색을 통해 해당 지역의 일부 출처가 노출될 수 있습니다. 목장 사이트를 살펴보고 농장에서 어떤 종류의 관행이 사용되는지 확인하십시오. 추천은 좋은 제작자나 나쁜 제작자에 대해 들을 수 있는 좋은 방법입니다! 분류된 광고는 확인하기에 예외적인 위치이지만 받기 전에 반드시 문의하십시오. 다음은 정리해야 할 몇 가지 사항입니다.
