셀레늄 은 놀라운 요소이며 우리는 셀레늄의 몇 가지 두드러진 특성을 간략하게 설명했습니다.
셀레늄은 요오드와 함께 적절한 갑상선 활동에 중요한 미네랄입니다. 셀레늄 결핍은 사람들의 갑상선 문제의 주요 원인입니다. 너무 많은 효소가 필요하기 때문에 모두 셀 수는 없습니다 더마팩토리.
셀레늄은 사람을 더 높은 감정과 더 높은 사고로 여는 뇌의 특정 영역의 활동에 필요합니다. 이런 의미에서 셀레늄은 인간에게 더 높은 사고를 가능하게 하는 광물입니다. 이런 이유로 우리는 그것을 영적인 광물이라고 부릅니다. 미네랄 밸런싱에 필요한 주요 미네랄 중 하나입니다.
모든 셀레늄 공급원이 똑같이 생물학적으로 이용 가능한 것은 아닙니다. 이것은 아는 것이 매우 중요합니다! 우리가 보기에 가장 좋은 소스는 정어리, 푸른 옥수수, 양파 및 기타 조리된 야채입니다.
모든 사람은 생물학적으로 이용 가능한 셀레늄이 더 많이 필요합니다. 체내 셀레늄을 늘리는 것이 모든 미네랄 균형 프로그램의 목표입니다. 권장 식품에는 다량 함유되어 있으며 보충제 형태로 제공되는 경우도 많습니다.
우리가 추천하는 음식 소스
대부분의 식품, 특히 정제 및 가공 식품에는 셀레늄 함량이 매우 낮습니다. 또한 대부분의 고기와 같은 식품에는 셀레늄 함량이 낮습니다. 따라서 이 섹션을 권장하는 음식과 권장하지 않는 음식으로 나누겠습니다.
잘 활용되는 셀레늄의 최고의 공급원
양파는 잘 활용되는 셀레늄의 훌륭한 공급원입니다! 매 끼니마다 적어도 세 종류의 양파를 섭취하는 것이 좋습니다. 정어리는 또 다른 훌륭한 공급원이며, 특히 껍질과 뼈가 있는 정어리입니다.
푸른 옥수수 토르티야 칩으로 만들어진 푸른 옥수수는 이용 가능한 셀레늄의 또 다른 훌륭한 공급원입니다. 다른 블루콘 제품도 효과가 없습니다.
흰색 옥수수와 노란색 옥수수에도 약간의 셀레늄이 함유되어 있지만 파란색 옥수수 품종만큼 좋지는 않습니다.
아몬드 버터는 특히 유기농 재배 아몬드로 만든 경우 훌륭한 공급원입니다. 우리는 아몬드 버터를 통째로 먹는 것보다 소화하기가 훨씬 쉽기 때문에 아몬드 버터를 선호합니다.
서양고추냉이는 선호되는 야채이며 미네랄 균형과 발달에 필요한 셀레늄 화합물의 좋은 공급원입니다. 하지만 약간의 독성이 있으므로 하루에 한 번 티스푼으로만 섭취하세요.
마늘도 좋은 공급원입니다. 마늘은 약간의 독성이 있으므로 일주일에 두 번씩 한 숟갈씩만 섭취하는 것이 좋습니다.
생강 뿌리에는 셀레늄 화합물이 포함되어 있습니다. 하지만 다소 독성이 있으므로 일주일에 2번 정도 티스푼 정도의 소량만 드시면 됩니다.
생우유나 염소유, 일부 생치즈, 요구르트, 케피어 등 생유제품. 유제품에는 종종 일부 셀레늄이 포함되어 있습니다. 유제품에는 미네랄 균형에 필요한 영양소가 많이 포함되어 있지 않기 때문에 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
유제품은 셀레늄의 생물학적 이용 가능성을 최대화하기 위해 저온살균하거나 균질화해서는 안 됩니다.
칡 분말. 여기에는 잘 활용되는 셀레늄이 포함되어 있습니다. Arrowroot는 수프 및 기타 요리, 동양 요리에 사용되는 증점제입니다. 옥수수 전분보다 가격이 비싸지만 영양가도 훨씬 높습니다. 증점제가 필요하거나 사용할 수 있는 요리를 준비하는 동안 식사에 약간을 첨가할 수 있습니다.
우리가 권장하지 않는 음식 소스
다음 제품에서 발견되는 셀레늄 화합물은 미네랄 균형 및 발달을 잘 지원하지 않으므로 권장하지 않습니다.
브라질 견과류와 기타 견과류에는 셀레늄이 함유되어 있습니다. 생 견과류는 소화가 어렵기 때문에 미네랄을 활용하고 흡수하기가 어렵습니다.
해산물과 일부 생선에는 셀레늄이 일부 포함되어 있지만 수은 등의 독성 금속에 매우 오염되어 있습니다. 따라서 우리는 그것을 먹는 것을 권장할 수 없습니다. 예외적으로 정어리는 크기가 더 작고 양이 매우 적기 때문에 독성이 덜합니다.
