디지털 디스플레이 시스템을 구입했을 때 판매 수익을 늘리기 위한 목적으로 구입했을 가능성이 높습니다. 하지만 레스토랑 메뉴보드가 운영 효율성에도 도움이 될 수 있다는 사실도 알고 계셨나요 협재카페?
효율적인 시간대 관리
이제 아침, 점심, 저녁, 주말 등 하루 또는 한 주의 다양한 시간에 다양한 메뉴와 가격을 표시하는 시간대별 분할 기능을 확실히 활용하셨습니다. 이 시스템을 제어하는 소프트웨어를 통해 귀하나 귀하의 직원이 개입할 필요 없이 자동으로 이러한 일이 발생하도록 할 수 있습니다. 조치 항목에 줄을 그어 표시하십시오! 결제 근처에 현재 시간이나 주와 관련된 날짜 부분만 표시되도록 할 수도 있습니다. 동시에, 하나 이상의 당일 메뉴를 다른 곳에 전시할 수 있으므로 아침 식사 고객은 저녁 식사를 위해 다시 방문하기로 결정한 경우 기다리고 있는 요리의 즐거움을 알 수 있습니다.
관리자는 자동 시간대 업데이트를 무시할 수도 있으며 이것이 중요한 이유는 다음과 같습니다. 점심 식사가 오후 2시에 끝나도록 예약했는데 그 시간에 지금까지 점심 식사를 위해 책상을 떠날 수 없었던 하드 충전기가 줄을 섰다고 가정해 보겠습니다. 이 사람들은 몇 시간 동안 눈에 띄지 않는 점심 특선 요리에 대해 꿈꿔왔을 수도 있으며, 여러분이 가장 하고 싶지 않은 일은 그들의 꿈을 깨뜨리고 하루를 망치는 것입니다. 수동 재정의를 사용하면 모든 사람의 식욕이 충족될 때까지 점심을 먹을 수 있으며 그날의 악당이 되는 것을 방지할 수 있습니다.
기대 관리
그런 일이 일어난다. 때로는 제안이 예상했던 것보다 훨씬 더 큰 히트를 쳐서 소진되는 경우도 있습니다. 현대적인 디지털 메뉴보드 시스템을 사용하면 이 불행하지만 일시적인 이벤트를 단 한 번만 기록할 수 있습니다. 그런 다음 “품절” 또는 다른 메시지가 나타날 수 있으며, 아마도 다른 유사한 품목이 대신 제공될 수 있습니다. 이는 모두 고객의 기대치를 미리 관리하는 문제입니다. 고객이 나쁜 소식을 알기 위해 계산원에게 다가갈 때까지 기다리게 만들고 싶지는 않을 것입니다!
