새롭고 맛있는 계란 요리법을 발견하는 것만큼 흥미로운 것은 없습니다. 계란은 가족이 가장 좋아하는 식품이자 훌륭한 단백질 공급원이기도 합니다.
맛있는 완숙 계란 스튜를 만드는 이 레시피는 아침 식사나 브런치 요리 모두에 잘 어울리며, 다른 맛있는 플래터와 함께 반찬으로도 준비할 수 있습니다 메이드카페.
재료:
계란 6개
오렌지 1개, 즙을 내어
레몬 주스 한 잔
다진 잘 익은 토마토 4개
다진 양파 1~2컵(250~500ml)
소금 맛
1큰술 카레 파우더(15ml)
1 티스푼 파프리카 가루(5ml)
1 티스푼 고추가루(5ml)
코코넛 오일(또는 아보카도나 마카다미아 오일 등 원하는 다른 발연점이 높은 식용유)
선택 과목:
1 티스푼 생꿀(5ml)(오렌지 주스의 단맛이 부족할 경우 꿀을 추가하여 단맛을 조절하세요.)
방법:
달걀이 익을 때까지 삶아서 따로 보관하고 식힌 다음 껍질을 벗기세요.
껍질을 벗긴 계란에 카레 가루를 바르고 원하는 경우 약간의 소금을 뿌리세요.
팬에 코코넛 오일(또는 선택한 식용유)을 넣고 중간 불로 녹입니다.
코팅된 완숙 계란을 팬에 살짝 볶습니다. Tip. 튀기는 동안
